フロントオフィス企画

月刊「食品商業」2019年2月号に執筆

グロサリー部門
　１、販売テーマと重点訴求商品
　　①女性の健康週間！　体調管理に重宝な食品を！
　　②古里を離れる前に郷土の名物鍋料理を！
　　③旬の山の幸、海の幸を「天ぷら」で！
　　④春休み！　親子でパテシエ、シェフ、板前に！

　２、図表　３月の消費動向（前年対比、前月対比）
　　４８カテゴリーのうち今月の重要カテゴリー

菓子部門
　１、販売テーマと重点訴求商品
　　①季節の変わり目！　温かくしてくれる菓子！
　　②ホワイトデー！　感謝の気持ちは倍返しで！
　　③お彼岸！　我が家がスイーツショップに！
　　④春のホームパーテイ盛り上げ隊！　大集合！