フロントオフィス企画

新入社員セミナーシリーズ小売業編　全10回
新入社員から3年次までに習得してプロの実務者へ

1，コンテンツ
　　①学生から社会人へ
　　②小売業の使命とは
　　③小売業の歴史
　　④すべてはお客様のために
　　⑤商品について
　　⑥売場について
　　⑦販促について
　　⑧市場調査について
　　⑨経営について
　　⑩組織と将来の自分について

2，第6回目：売場について
　　第１節：売場づくりの基本
　　①「やすさ」の追及
　　　・入りやすさ
　　　・通りやすさ
　　　・見やすさ
　　　・選びやすさ
　　　・取りやすさ
　　　・チェックアウトのしやすさ
　　　・リピーターになりやすさ

　　②レイアウトの原理原則
　　　・直線誘導（売場の奥へ、奥へと）
　　　・商品関連誘導
　　　・磁石商品誘導
　　　・主通路の設定（目抜き通り）
　　　・売場全体の回遊性

　　③リアル店舗で大切なこと
　　　・ストレスフリー
　　　・楽しさの発見
　　　・知る喜び

　　④今後の店づくりの注意点
　　　・コンプライアンス（消防署・保健所・警察署・労基署・税務署の観点）
　　　・アメニテイの観点
　　　・セキュリテイの観点
　　　・セーフテイの観点
　　　・バリアフリーの観点

　　第２節：自分の売場の定期診断を（このＨＰでは図表は略）
　　①ＰＯＳ死筋率表
　　　・パレートの法則　　　
　　②マトリックスによる売場強化
　　　・競合店比較調査（詳細は第８回目で）
　　　・自店の欠落商品発見
　　　・潜在ニーズの発見

　　第３節：売場のリフォーム（このＨＰでは具体的な活用事例は略）
　　①情報
　　　・消費動向
　　　・店内データ
　　　・競合店
　　　・取引先など
　　②品揃え
　　　・計画
　　　・棚割り
　　　・カット商品
　　　・商品登録
　　　・プライスカードなど販売備品の活用　　
　　③発注
　　　・新規商品の初回発注ノウハウ
　　④売場づくり
　　　・販促資材
　　　・基本の徹底項目　
　　⑤棚替え
　　　・作業実施
　　⑥検証
　　　・異常値確認

　　第４節：スキルアップのためのポイント
　　①ＡＩＤＭＡの法則の応用
　　　・Ａｔｔｅｎｔｉｏｎ
　　　・Ｉｎｔｅｒｅｓｔ
　　　・Ｄｅｓｉｒｅ
　　　・Ｍｅｍｏｒｙ
　　　・Ａｃｔｉｏｎ
　　②商品知識の習得
　　　・ＰＯＰに「殺し文句」を
　　　・買上店数のアップ（ＰＩ値のアップで自己確認）
　　③売場は「舞台＝ステージ」
　　　・その演出家であるという自覚
　　　・ＰＩ値（１０００人当たりの買上店数で効果測定）
　　　　ＰＩ値が0.8～1未満の商品で実験検証の継続を
　　　・仮説をたてて、実験検証できるのは売場担当の新人の特権
　　　　新人時代にテーマを設定して実験検証の「くせ」がついていないと
　　　　上席者になっても「机上の空論家」に・・・。