流通 総合コンサルティング フロントオフィスとは、「現場事務所」の意味です。 お客様の動きがわかる現場で、 商品・人・売場・販促・システムの諸問題を 実務レベルで解決していき 企業風土・企業ノウハウとして定着させます。

HOME > 新着情報 > 「チェーンストアは『これ』に取り組め!」

「チェーンストアは『これ』に取り組め!」

2016年7月3日

衣食住の重点対策の中で食品執筆担当
食品:「品質」も「価格」も追求

月刊「販売革新」平成28年7月号に執筆

1、所得格差が原因で食生活が乱れている

2、品質は3つの条件 3つの機能で確認する

3、「松・竹・梅」をそれぞれ低価格化する

4、焦点は「不の改善ゼロ化」とニッチ市場の開拓
 商品:「おいしく健康」を推進
 販売:宅配、移動販売車は不可欠
 販促:IT活用は避けて通れない
 店舗:お客のストレスをなくせ
 従業員:接客・会話が大きな武器に

5、コラム:近藤智が教える「あるべきバイヤーの姿」

Back to top