「2017年版 スーパーマーケットが分かる本」
「部門別 スーパーマーケットの最新トレンドと変わる売場」
2017年8月15日
月刊「食品商業」平成29年9月号に執筆
グロサリー部門
最多商品数を誇る、最大売上高部門
買物のしやすさとローコスト徹底＋提案力を
１、販売期限は長い一方で売場の活性化が生命線
２、第3磁石と第4磁石を使いこなす
３、リアル店舗は「コト」で提案しながら「モノ」を売る
図表「磁石の種類と場所」
写真：売場の快適さ
関連販売例
新商品・要望商品
補充のしやすさ
投げ込み式販売什器
