特集「狭小商圏を勝ち抜く」
スーパーマーケットがとるべき手法
2018年8月1日
月刊「販売革新」2018年8月号に執筆
ヤオコー、ベルク、成城石井の先進事例と
グロサーラント・移動販売に見るＳＭの突破口
１、キーワード
①頻度
②シェア
③リアル店舗
④ローコスト運営
⑤グロサーラント
２、カテゴリーシェアを分析、目標設定、
３、こだわり商品や新商品で活性化
４、ＳＭの強み打ち出すヤオコー
５、標準化徹底のベルク
６、新業態開発の成城石井
７、図表①シェアと位置づけ
アメリカの数学者クープマンの目標値
①独占的市場シェア：73.9%
②安定的トップシェア：41.7%
③市場影響シェア：26.1%
④並列的競争シェア：19.3%
⑤市場認知シェア：10.9%
⑥市場存在シェア：6.8%
８、図表②シェアの試算と概念
店舗のシェアを仮説の基準として
店舗よりも低いカテゴリーを1つずつ高めて
店舗全体を活性化、強化して勝ち残る
