流通 総合コンサルティング フロントオフィスとは、「現場事務所」の意味です。 お客様の動きがわかる現場で、 商品・人・売場・販促・システムの諸問題を 実務レベルで解決していき 企業風土・企業ノウハウとして定着させます。

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Category: 新着情報


2016年2月15日

月刊「食品商業」平成28年3月号に執筆

グロサリー部門
1、販売テーマと重点訴求商品
 ①    スーパーフードで朝食応援フェア!
 ②    料理作りを応援! 簡単・時短メニュー
 ③    くつろぎの一杯! おいしい花粉症対策!
 ④    飛び石連休にイタリアンパーテイ!

2、図表 4月の消費動向(前年対比、前月対比)
 47カテゴリーのうち今月の重要カテゴリー

菓子部門
1、販売テーマと重点訴求商品
 ① 引っ越しの手土産に! 地元銘菓
 ② 黄砂・花粉症の対策にのどあめ!
 ③ ママ友女子会に! プチぜいたく菓子フェア
 ④ ゴールデンウイークおまかせ菓子フェア

 

2016年1月16日

月刊「食品商業」平成28年2月号に執筆 

1、暦・行事
2、ライフスタイル
3、記念日・重点商品・販促のポイント
4、チラシテーマ
5、売上高の消化目標
6、3月の注意点(オペレーション管理、商品管理、売場管理、従業員管理)

2016年1月16日

月刊「食品商業」平成28年2月号に執筆
1、2015年3月の食料支出の概要

2、2016年3月の販促のポイント

3、今月の重点アイテムと販促のポイント
 ①玉ネギ
 ②イチゴ
 ③アサリ
 ④牛肉
 ⑤弁当
 ⑥中華麺
 ⑦他のパン
 ⑧小麦粉
 ⑨ワカメ
 ⑩せんべい
 ⑪ビール
 ⑫殺虫・防虫剤
 ⑬切り花

2016年1月16日

月刊「食品商業」平成28年2月号に執筆

グロサリー部門
1、販売テーマと重点訴求商品
 ①    飲み物で手軽にトクホ習慣
 ②    入学、引っ越し、転勤の春!郷土料理の鍋!
 ③    食卓にも春! 旬の天ぷらを楽しもう!
 ④    ホームパーテイ&行楽メニューフェア
2、図表 3月の消費動向(前年対比、前月対比)
 47カテゴリーのうち今月の重要カテゴリー

菓子部門
1、販売テーマと重点訴求商品
 ① ピリ辛 ぽかぽか ショウガのお菓子
 ② フレーバーいろいろ! ポップコーン
 ③ わが家が甘味処に! お彼岸の和菓子
 ④ 春のホームパーテイ用のお菓子大集合!

2016年1月1日

月刊「販売革新」平成28年1月号に執筆

どうなる日本の小売業
TPPが与える小売業界への影響
メリットとデメリットが混在も
小売業には追い風の可能性大

1、期待されるメリット
 ①調達コストのダウン
 ②加盟国への出店拡大の期待
 ③活魚の輸出などモノやヒトの行き来がしやすくなる
 ④EPA、RCEP、日中韓FTAにTPP基準を参考にできる

2、懸念される問題点
 ①国内農業の壊滅化
 ②食の安全・安心への脅威
 ③今すぐの期待はできない(アメリカ向け自動車の関税撤廃は25年後など)
 ④各国の議会承認が必要で、これからが本番

3、小売業には追い風!?
 ①小売業として低価格で提供が可能
 ②輸入食品を仕入れ販売するSMなどに期待感と歓迎ムード

4、TPPは生き残りをかける好機
 ①「オレンジ自由化」時、美味しさなど価格以外で生き残れることを証明済み
 ②全店統一から地域密着の地場と共同体づくりの好機
 ③6次産業化、グローカル化など生き残り策の好機

5、キーワード
 「セーフガード」とは。

2016年1月1日

月刊「販売革新」平成28年1月号に執筆

業績を伸ばし続ける企業の共通点は何か!?
商品と売場のブラッシュアップ継続が競争の原動力に

1、リアル店舗の売場づくり
 ライフ品川御殿山店
 いなげや
   
2、販促手法に転機
 サミットストア東府中店

3、期待される商品の販売
 ヤオコー
 成城石井

4、主役はどこだ 注目企業の動向
 成城石井
 「お客さまのため」を具現化した商品開発

5、図表
 「商品の販売、仕入れ、調達、開発のための基本マトリックス」

2015年12月15日

月刊「食品商業」平成28年1月号に執筆

1、暦・行事
2、ライフスタイル
3、記念日・重点商品・販促のポイント
4、チラシテーマ
5、売上高の消化目標
6、2月の注意点(売場演出、商品管理、売場管理、在庫管理)

2015年12月15日

 月刊「食品商業」平成28年1月号に執筆

1、2015年2月の食料支出の概要

2、2016年2月の販促のポイント

3、今月の重点アイテムと販促のポイント
 ①トマト
 ②他のかんきつ類
 ③イワシ
 ④豚肉
 ⑤コロッケ
 ⑥白菜漬け
 ⑦バター
 ⑧みそ
 ⑨ココア
 ⑩チョコレート
 ⑪ワイン
 ⑫テイッシュペーパー
 ⑬切り花

 

2015年12月15日

月刊「食品商業」平成28年1月号に執筆

グロサリー部門
1、販売テーマと重点訴求商品
 ①    節分恵方巻き&手作り寿司
 ②    人気上昇中の調味料 お試しセール
 ③    「夫婦の日」 家庭でレストランの味
 ④    時短、簡単、人気の中華合わせ調味料
2、図表 2月の消費動向(前年対比、前月対比)
 49カテゴリーのうち今月の重要カテゴリー

菓子部門
1、販売テーマと重点訴求商品
 ① 手作り・ご褒美 バレンタイン
 ② 日本伝統の味 抹茶のお菓子大集合
 ③ 知っておきたい! アレルギー対応菓子
 ④ 温まろう! 真冬のテイータイムフェア

2015年11月18日

月刊「食品商業」平成27年12月号に執筆

1、暦・行事
2、ライフスタイル
3、記念日・重点商品・販促のポイント
4、チラシテーマ
5、売上高の消化目標
6、1月の注意点(売場演出、販売管理、予約販売、従業員管理)

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